【LaVie】島嶼香氣裝瓶中!從原生植物嗅聞台灣風土——專訪肯園、璞草園
消費者已經習慣國外的香草以及氣味背後的神話和意涵,但台灣自己本土種植的花草、樹木,卻好像無法找到一個「與我們有關」的敘事施力點。璞草園走遍臺灣深山及淺山地帶,不只研究本土植物的氣味,更努力找尋植物與土地、人文之間的故事。從最熟悉的七里香、含笑花等低海拔花香,到最難接觸的高海拔保育特有種,逐步連結我們與本土植物氣味的距離。
消費者已經習慣國外的香草以及氣味背後的神話和意涵,但台灣自己本土種植的花草、樹木,卻好像無法找到一個「與我們有關」的敘事施力點。璞草園走遍臺灣深山及淺山地帶,不只研究本土植物的氣味,更努力找尋植物與土地、人文之間的故事。從最熟悉的七里香、含笑花等低海拔花香,到最難接觸的高海拔保育特有種,逐步連結我們與本土植物氣味的距離。
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