璞草誌 (No10)夢想與理性

GRANGE 璞草園七週年紀事

七年前，苗栗卓蘭的老庄溪畔有一塊荒地，那裡很多年前曾經是一片橘子園，後面連著一大片竹林，在往上就是一座野生的陡峭山丘。原本的橘子樹在地主年老退休後，子孫又不願承接農務的狀況下，一直廢耕了好些年，長滿了雜草，已經看不出曾經是果園的樣貌。

直到 GRANGE 璞草園選擇在此處成立農場，建立辦公室，設置蒸餾室，包裝室，在此落地生根，至今整整七年。

如今站在 GRANGE 璞草園辦公室前的草地上，可以清晰感覺，這七年來，我們的一切根基都在土地上，因為所有的一切運作都在農場裡：農田、辦公室、會議室、倉庫、提煉室，全都在這片田地中間。規劃，開會，包裝，製造，甚至用餐休息都在田野之間，我們從未把行銷企劃單位脫離這片土地，做任何決策規劃都在這片土地上，因為離開了自然，就會慢慢遺忘大地。

香藥草田的枯榮循環

你若能有機會在這裡環顧四周的香藥草在山野間滋生消長，你就能發現並非總是一律的整齊茂盛，而是隨著自然的季節枯榮，變化多端。有時映入眼裡的全是雜草，處於休眠階段的香藥草則埋沒在如同完全野化的山林裡。剛開始，心裡總有麼一點憂慮，憂慮這些香藥草終究敵不過競爭而枯萎，這時心裡依然存著以現實利益衡量為前提的心情，將那些無法成為商品的其他草類當成了「雜草」，總是衡量著「香草」與「雜草」之間的競爭與平衡，思索著何時應該動手去拔除雜草，以恢復香藥草的生長優勢。

於是經過了一週的清理，香藥草會再度在田裡面露出身形，這時香草田又恢復了「正常」的田園風光，加上季節變換，香藥草進入成長開花的階段，此時香草優雅的身影就成了這裡最美的景觀：一片花草，顏色繽紛，在收成之前，展現出難得的豐田樣貌。但是，這樣的美景只能持續大約２周，在一個月後，將香草收割後又會再度回到之前的景觀，「雜草」會再度快速回到這裡，再度淹沒那曾經美如普羅旺斯的香草田園。

這樣一個循環，從荒草到豐田，再由豐田回歸荒草，往往只要半年，這樣的枯榮感受非常深刻。

雜草的存在，就是土地的呼吸

在這裡的我們漸漸適應了這樣的循環規則：「這些植物，天生天養，一切都急不得」，然後慢慢學習看待那些「雜草」的意義：雜草的存在，就是土地的呼吸。雜草旺盛，才有健壯的土地。這不是趕工施肥就能揠苗助長的事業。若是滋生的雜草影響了香藥草的收成，影響生產量，那也是土地必然合理的過程。

七年了，依循著土地倫理，而非市場規則，我們以理性態度面對著市場，從不願以激情的「本土」訴求擴張知名度與買氣，不以資本行銷的商業策略搶攻市場，只做一個本分人的本分事，站在土地面前，以理性的訴求慢慢行路，有多少產出做多少事，土地能給予多少絕不強求，這就是以土地倫理，而非市場需求為目標。

在 GRANGE 璞草園裡面工作的人，沒有一個是市場行銷的專才，沒有一個是商品設計的高手，甚至，沒有一個人懂得文創企劃。

這裡的所有人，全都因為做這樣的事業很快樂，做這樣的事業能心安，才投入這樣的過程，從頭摸索前進。至今整整七年，我們才漸漸學會站穩腳步，甚至還沒有跨步而出，卻望著別人已經在高空飛行。但是我們依然堅持著土地復育才是根本，才是我們的夢想，我們以理性訴求慢慢實踐夢想，我們不玩意識形態的遊戲，我們拒絕渲染空洞的感情文字。

因為我們相信：真正的夢想只能以理性態度慢慢實踐，雖然很漫長很費時才能有一點點成績與認同，但日後必然細水長流，因為日久見真心。以感性訴求雖然起步很快，倍數成長，卻只能是一時激情，激情過後依然露出內部的空虛。

古語說：大義之路沒有捷徑。

GRANGE 璞草園實踐的，就是這個道理。